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Le Programme

Cliquez ici pour visualiser le pré-programme du Congrès Goût-Nutrition-Santé 2013

LE PROGRAMME

Découvrez le programme des trois jours du congrès

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mardi 19 : Les événements programmés

Horaires Evénements
08h00 – 08h45 Ouverture du Congrès
09h00 – 09h40 Conférence Plénière :
Oméga-3 et fonctions neurocognitives

09h40 – 10h00 Conférence :
Mitochondria in neurodegeneration: an emerging role for omega 3

10h00 – 10h30 Pause / Visite des posters et des stands
10h30 – 11h10 Conférence Plénière :
Genome-Wide Association Studies: what can we learn about fatty acids, aging and related pathologies

11h10 – 11h30 Conférence :
Beyond fatty acids: insights into the role of elongases in neurodegeneration

11h30 – 11h50 Communication Orale :
Le rôle de la structure de l’aliment dans la biodisponibilité des nutriments et l’effet sur la nutrition

12h15 – 14h00 Déjeuner-Symposium :
La “Nutrition Gourmande” : déjeuner-démonstration et symposium

12h30 – 14h00 Déjeuner / Visites des posters et des stands
14h00 – 15h30 Table ronde :
Oméga-3 : Comment s’approprier les recommandations nutritionnelles

15h30 – 16h30 Pause / Visite des posters et des stands / Remise des prix posters
16h30 – 18h00 Table ronde :
Incorporation et protection des Omega-3 dans les produits alimentaires

18h30 – 19h30 Conférence exceptionnelle :
Conférence de Bruno Parmentier : “Que mangeront nos enfants demain ?”

19h30 – 23h30 Dîner de Gala :
Dîner de Gala

mardi 19 : Les événements sur la journée

Horaires Evénements
09h00 – 12h30 Rendez-vous d’affaires

14h00 – 18h00 Rendez-vous d’affaires

Flyer Congrès Goût-Nutrition-Santé 2013